В Караганде в гараже частного жилого дома действовал подпольный цех, в котором выпекали хлебобулочные изделия в антисанитарных условиях.

Об этом сообщил сегодня на брифинге начальник управления по надзору за законностью в социально-экономической сфере прокуратуры Карагандинской области Маргулан Калиакпаров.

«15 мая прокуратурой области выявлен подпольный цех по производству хлебобулочной продукции на территории одного из жилых домов района им. Казыбек би г. Караганды. В помещении гаража в антисанитарных условиях производились хлеб, гамбургеры, хот-доги, чебуреки. При этом не имелось соответствующего заключения органов санитарно-эпидемиологического надзора и вообще не было никаких сертификатов», - сказал М. Калиакпаров.

По его словам, в гараже отсутствовали водоснабжение, канализация, вентиляция.

«Числилось 10 работников. У пекарей отсутствовала специальная одежда, не было санитарных книжек и допуска к работе органов санитарно-эпидемиологического надзора. Проверка проводилась в связи с поступившим сигналом», - добавил начальник управления прокуратуры области.

По сведениям прокуратуры, подпольный цех действовал с 2009 года, и производимая продукция поставлялась в 35 магазинов города.

«Микробиологическое исследование хлебобулочной продукции показало наличие бактерий группы кишечной палочки, чем была создана угроза жизни и здоровью потребителей», - заключил начальник управления прокуратуры области.

По данному факту прокуратурой вынесено предписание в адрес службы госсанэпиднадзора.

«В настоящее время принимаются меры по приостановлению деятельности данного цеха и привлечению к административной ответственности производителя опасной продукции», - сообщил М. Калиакпаров.

Ольга Петренко 

Видео канала 24.kz